饿”其实是一种养生，高血压、高血糖、冠心病等8大疾病，“饿”一下全赶跑！

现在人均收入水平与日俱增，早已不满足于吃饱饭，每餐也是鱼肉皆有。

嘴瘾过了，肚子喂饱了，但是血管里的胆固醇、血糖、血压也都蹭蹭地往上飙。

吃饱饭，会“撑”出8大疾病

把自己吃成了全世界“糖尿病第一大国”、“高血压第一大国”、“高血脂第一大国”，为什么现在中国高胆固醇带来的疾病负担越来越严重呢？

因为长期“吃太饱”带来的远不止体重上升，下面的8种疾病都会“吃饱撑出来”！

肥胖：吃太饱会将多余的热量转化成脂肪，肥胖也会随之而来。肥胖还会带来心血管疾病、三高、脂肪肝等系列并发症。

疲劳：过多的食物进入消化系统，会导致器官的负担，使人感觉疲劳、大脑迟钝。

胃病：吃太饱最直接的就是肠胃负担过重，易造成消化不良。

肾病：吃太多，过多的非蛋白氮要经过肾脏排出，从而加重肾脏负担。

冠心病：饱餐后血胆固醇增高，可能诱发动脉硬化和冠心病；还会使血粘度增高，诱发血栓。

急性胰腺炎：摄入高蛋白、高脂肪，如果再喝酒过量，极易引起胰腺水肿。

上消化道出血：一些原本有溃疡、慢性肝病的人，吃太饱就可能发生消化道出血，呕吐咖啡色食物。

癌症：科学家曾指出，饮食过多会造成抑制细胞癌化因子的活动能力下降，增加患癌几率。

吃饭七分饱，健康活到老

在我们日常生活中，经常听到这样一句话，“吃饭七分饱，健康活到老”，其实这并不是一句空话。

早在两三千年前，《黄帝内经》就主张：“饮食有节，饮食自倍，肠胃乃伤。”意思就是饮食要有节制，吃得太多会伤及肠胃。

可见，古人很早就发现经常饱食使人早衰，对人体有害。

“七分饱”的科学定义是限制能量摄入，“七分饱、三分饿”，不光可以减肥，对身体机能的很多方面都很有益。

七分饱，可以提高寿命

科学家曾做过许多动物实验研究：终生“七分饱”的小白鼠，相比“随意吃喝”的小白鼠，可以提高50%的寿命！

即使是有基因缺陷的肥胖老鼠，在经过“七分饱”限食后，最长寿命都会高于“随意吃喝”的正常老鼠。

七分饱，降低慢性病发病率

高血压、高脂血症、冠心病、脑血栓、糖尿病、痛风等，这些疾病的发生与体内营养过剩有着很大的关系。

而“七分饱”可以控制能量的摄入，避免营养过剩，降低这些疾病的发生率。

七分饱，延缓人体衰老

人的大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，饱食后这种物质的数量会比“七分饱”时增加数万倍。

而这种生长因子会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大，促使动脉硬化，导致脑萎缩和脑功能退化，影响人的寿命。

“七分饱”可以降低这种物质的分泌，从而延缓人体的衰老。

七分饱 ≠ 挨饿

虽然我们一直说“七分饱，三分饿”，但“七分饱”并不是饿着肚子，而是吃饱，不吃撑。

其实“七分饱”的时候已经饱了，但是胃的感觉传到大脑是比较慢的，刚吃进去的东西，不会一下子就消化吸收完，所以往往等到大脑意识到饱的时候，已经“吃撑”。

所以针对主观感受，小e跟大家分享一下“饱”的各种感觉：

十分饱：一口都吃不下去了，再吃一口都要吐出来了。

九分饱：还能勉强再来一点，但是胃里已经胀满了，再吃就有点不舒服了。

八分饱：感觉到胃里面满了，但是如果要再吃几口也还行。

七分饱：还没有感觉吃饱，但是进食速度没有这么快了，如果拿走食物，很快就会忘记吃东西的事情。

六分饱：虽然不觉得饿，但会感觉没吃饱，还能再吃一点。到第二餐之前，会觉得饿。

如果大家还是难以理解“七分饱”的正确食量，小e给大家推荐一个简单易行的方法。

对于中老年人来说，进食方式应该像“羊吃草”：饿了就吃点，每次吃不多，胃肠总保持不饥不饱的状态。

4招轻松做到“七分饱”

轻松控制食量呢？小e这里教大家4招

第一招，专心吃饭

对于「饱」的感觉，是需要大家用心去体会的，如果边吃饭边玩手机、看电视，分散了自己的精力，很难感受到自己是不是饱了，往往就会吃撑。

所以不要再说自己没吃多少就变胖了，吃饭不专心，吃撑是常事。

第二招，选择饱腹感高的食物

饱腹感是指人们吃完饭后，在一段时间内不再有饿的感觉。

同样 100 千卡的食物，吃大白菜是约 500 克，喝全脂牛奶是约 170 克，吃熟米饭是约 85 克，吃主食面包是约 35 克，吃酥脆饼干是约 20 克。

饱腹感食物排行榜

显而易见，那些体积大、纤维多的食物，会更容易让你感觉饱。

相比而言，吃那些「高热量食物」——葱花酥饼、油条、饼干等，等胃里有了满的感觉，通常热量早就超标了。

第三招，吃饭细嚼慢咽

肠胃需要一个反应的时间，通过分泌跟食欲有关的激素以及提高血糖，来给大脑一个「饱」的信号。

如果狼吞虎咽，大脑还没收到信号，已经吃多了…… 而且，多咀嚼，也能帮助减轻肠胃负担。

第四招，按时吃饭，饭量定量

不要多一餐少一餐，不要饥一顿饱一顿，不要没到饭点狂吃食物，不要到了饭点还扛着饿。

如果某一餐不小心吃多了，下一餐也要按时吃，别跳过了下一顿不吃，这样很容易暴饮暴食，肥胖在所难免。

最后借用《黄帝内经》书中的一句话：“饮食有节，饮食自倍，肠胃乃伤。”

饮食要有节制，吃的太多，最后伤的不仅仅是肠胃，文中谈到的8种疾病真的会“撑出来”的！

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